https://zhangzhao.me/tags/%E5%9C%B0%E8%8F%9C/Recent content in 地菜 on 嘘！一叶！Hugozh-cnSat, 24 Mar 2012 23:51:23 +0000https://zhangzhao.me/%E5%9C%B0%E8%8F%9C%E7%85%AE%E8%9B%8B%E9%97%B9%E5%89%A7-%E8%B0%A3%E8%A8%80%E4%B8%8E%E8%BE%9F%E8%B0%A3/Sat, 24 Mar 2012 23:51:23 +0000https://zhangzhao.me/%E5%9C%B0%E8%8F%9C%E7%85%AE%E8%9B%8B%E9%97%B9%E5%89%A7-%E8%B0%A3%E8%A8%80%E4%B8%8E%E8%BE%9F%E8%B0%A3/今天是三月三，在我们湖南这边，有这样的习俗，就是每年三月三要吃地菜煮蛋，我们浏阳人叫释菜煮蛋（反正是这个音），具体为什么要吃，我也不知道。按我妈的说法，就是早春时节吃最鲜嫩的青，一年都会清清洁洁，百病诸邪不沾身，所以我们这边农村很多节日都有挂青的习惯，青即“清”，寓意平安…